Im Jahr 1879 erwarb Clément Ruedin, Nachkomme einer Bürgerfamilie von Cressier, am Fuss des Schlosses ein grosses, schönes, im Jahr 1505 erbautes Winzerhaus zusammen mit seinen Nebengebäuden und dem Weinberg.
Seitdem haben sich 5 Generationen der gleichen Familie an der Spitze des Gutes abgelöst. Gestärkt durch die von unseren Vorfahren gesammelten Erfahrungen bleibt der Keller « Les Lauriers » wie bis anhin ein Familienunternehmen im Dienste einer privaten Kundschaft.
Heute wird der Familienbetrieb durch die 2 Cousin, Jean-Marc Jungo und Christian Fellmann, und noch ein wenig, Arsène Jungo (Pensioniert). Alle Nachkommen der Familie Ruedin geführt.
Unser gesamtes Rebgut wird mit Rücksicht für die Tier-und Pflanzenwelt nach den ökologischen Normen der intergrierten Produktion betrieben (IP).

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